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冷豆腐的做法

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冷豆腐

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盒装嫩豆腐一盒

、

青椒一根

、

花椒粉

、

辣椒油

、

蒜一半

、

味精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把盒装豆腐倒扣在盘里'保留里面的水份'把豆腐拿出来切片'装盘。
步骤2/5
将青椒切成圈'薄点'蒜剁成细末'放碗里等待调味！
步骤3/5
把盐'蒜末'辣椒油'生抽'味精'花椒粉少许'放碗里调匀'（注意：因为有水分'盐可以适当多点）
步骤4/5
最后一步'把调好的料'用勺淋到豆腐上'就大功告成了
最后一步
冬天虽然挺冷'但是偶尔吃点冷菜'挺爽的'而且加了新鲜的青椒'让豆腐添加了些小清新'吃起来更爽口'是一道简单又有营养的菜'又不会怕吃胖'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-12

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