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香蕉冬瓜磅蛋糕的做法

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香蕉冬瓜磅蛋糕

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食材清单加入采购清单

蛋 60克

、

低粉 100克

、

香蕉泥 100克

、

糖冬瓜 50克

、

黄油 60克

、

细砂糖 35克

、

盐 1.5克

、

泡打粉 4克

、

小苏打 1克

、

香草粉 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
室温软化黄油，打软后加入细砂糖和盐打发。
步骤2/6 点击查看大图
分次加入蛋液，搅打至均匀顺滑。
步骤3/6 点击查看大图
加入香蕉泥和糖冬瓜块搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
再加入过筛的低粉搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
将搅拌好的面糊倒入铺好油纸的条型蛋糕模具中，烤焙10分钟后取出，用利刀在蛋糕背上竖着划一刀，打开蛋糕背部，以便烤焙时能开得漂亮。接着放进去再烤10分钟。
最后一步点击查看大图
烤焙：烤箱预热，180度中层上下火，20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-14

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