酸酸甜甜的雪红果
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步骤1/6
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山楂用清水洗净，控干水分。
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步骤2/6
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锅内放白糖和水，开中小火熬制，要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。
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步骤3/6
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熬至白糖全部融化，水分蒸发。
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步骤4/6
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锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。
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步骤5/6
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继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀。
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最后一步
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凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-14
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