芝心薯球
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团
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步骤2/3
将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糖
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最后一步
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油锅烧至5成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄,外壳稍硬即可。捞出后厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-15
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