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蒜茸蒸丝瓜的做法

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蒜茸蒸丝瓜

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丝瓜一根

、

大蒜六瓣

、

盐

、

料酒

、

生抽

、

香油

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5
丝瓜去皮，洗净，切成条状
步骤2/5
大蒜去皮，洗净，剁成蒜泥；小葱切成葱花。
步骤3/5
把香油加热，淋在蒜泥里，搅拌均匀；待冷却后，加入盐，糖，料酒，鸡精，生抽，搅拌均匀。
步骤4/5
把调好的料汁淋在丝瓜上，把丝瓜放入蒸锅里，上汽后蒸8分钟。
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最后撒上葱花，就大功告成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-16

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