核桃黑芝麻糊
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步骤1/6
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将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)。
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步骤2/6
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烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状
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步骤3/6
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糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用
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步骤4/6
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将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉以2:1的比例调匀
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步骤5/6
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将核桃仁也同样焙熟,打碎,拌入芝麻粉中
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最后一步
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食用时,用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。可根据自己的口味加入白糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-19
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