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烧小牛肉的做法

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烧小牛肉

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牛肉 250g

、

土豆 150g

、

胡萝卜 250g

、

圆椒 50g

、

洋葱 50g

、

蒜瓣 4瓣

、

姜 10g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
牛肉切小块，洗净，用肉锤打松软，然后加胡椒粉，料酒，糖，酱油腌制；洋葱，蒜，切小粒，热锅炸至金黄；将土豆煎到有点焦，加如胡萝卜，汤，小火焖一下，调味；另起锅，将洋葱粒和牛肉一起大火炒，最后加入圆椒和土豆、胡萝卜，混合一下，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-19

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