西兰花炒虾仁
-
步骤1/5
将虾去头去壳去虾线，从虾背处破刀
-
步骤2/5
清理好的虾仁放在碗中，撒上盐腌制入味后，用厨房用纸吸去虾仁身上多余的水分。放入淀粉用手抓几下虾仁，使淀粉上劲包裹住虾仁
-
步骤3/5
煮锅中倒入适量清水烧沸，淋上少许橄榄油，下入西兰花焯烫30秒捞出 ，放在冷水中浸泡片刻捞出沥干备用
-
步骤4/5
炒锅加热，倒入适量的炒菜油。约三成热的时候下入虾仁滑炒，微微变色后捞出备用
-
最后一步
炒锅倒入底油，葱炝锅放入西兰花，大火快手翻炒，放入滑过油的虾仁，加入调味汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-21
西兰花炒虾仁的其他做法
西兰花炒虾仁的相关分类
西兰花炒虾仁的相关推荐
-
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
519457人看过 -
宫保鸡丁
4885294人看过 -
红烧排骨
161213531人看过 -
荷塘小炒
8955874人看过 -
家常辣椒炒肉
7962733人看过 -
蚝油生菜
27509842人看过 -
红烧萝卜
2289098人看过 -
清蒸大闸蟹
846107人看过 -
西兰花炒虾仁
621891人看过 -
虾仁炒西兰花
7462662人看过 -
【清蒸大闸蟹】附：螃蟹挑选以及保存法
5689248人看过 -
尖椒肥肠，好吃的不行的快手菜。
3224764人看过
