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耗汁锅巴牛柳

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美满的青椒很黑乎乎

这个锅巴呢是一次偶尔在大排档吃的，挺好的，也很省事，是正空包装的，菜市大一些的干货店就有得卖，哪次是干的，上面放的是青椒炒肉碎，味道也不错，就是没得吃头，后来回酒店自己改了一下方法，就是这样了，感觉蛮好的，价格也不贵，容易接受！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
农家锅巴 一块
、
洋葱 半只
、
青椒 一只
、
红椒 一只
、
牛柳 3两
、
老抽 少许
、
耗油 少许
、
白糖 少许
、
味精 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

要是再加一点孜然粉在汁里面味道就更完美了。只是有的朋友不喜欢那个味道，又或者家里没有准备

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-21

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