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韭菜碎拌蛋皮的做法

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韭菜碎拌蛋皮

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韭菜 175克

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

芝麻油适量

、

葱油适量

烹饪步骤

步骤1/3
将韭菜择洗干净切碎
步骤2/3
将鸡蛋打入碗内调入少许盐，搅匀后在油锅内摊成鸡蛋皮，切丝待用
最后一步
将鸡蛋皮，韭菜用盐，芝麻油，葱油拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-22

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