燕麦馒头
自从出国就对馒头产生了莫名的爱。。。以前在家从来不吃的orzzzzz
-
步骤1/8
发酵粉溶于温水中
-
步骤2/8
盆中倒入面粉，燕麦
-
步骤3/8
混有酵母的水倒入粉中
-
步骤4/8
加入适量温水和面
-
步骤5/8
若好的面团，静置温暖的地方，等其发酵。冬天温水发面就是有好处，发得快~嘿嘿。发好的面团，戳一个小孔，无反弹。
-
步骤6/8
排气，静置15分钟
-
步骤7/8
切小剂子，揉成小圆团。搓成馒头状
-
最后一步
冷水上锅蒸30分钟。熄火，盖子不要立即打开，等10-20分钟后再打开，不易收缩皱皮，效果最佳。
PS：揉面会有一段特别粘手的时间，慢慢揉，水分就揉进去了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-23
燕麦馒头的其他做法
燕麦馒头的相关分类
燕麦馒头的相关推荐
-
#一周减脂不重样#低卡减脂‖燕麦饼干
197252人看过 -
香菇鲜肉纸皮烧卖#晒出你的中秋团圆饭#
149089人看过 -
让幸福指数直线飙升的咖喱牛肉干
317142人看过 -
香菇小白菜包子#感恩节为TA做顿饭#
128501人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12351814人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
129495人看过 -
枣泥山药饼【宝宝辅食】
68803人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单，味道超赞！#做道好菜，自我宠爱！#
5479152人看过 -
自制基础牛肉干
408394人看过 -
#吃出健康，解决假胖#鸡蛋培根杂粮煎饼
144482人看过 -
红烧羊肉（焖羊肉）
445305人看过 -
【石斛陈皮水鸭汤】
136354人看过
