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简化版黄金咖喱鸡翅的做法

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简化版黄金咖喱鸡翅

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说起鸡翅,大家肯定能想起无数鸡翅的吃法,从最早的炖鸡翅、可乐鸡翅到啤酒鸡翅、番茄鸡翅、咖喱鸡翅，再到风靡大街小巷的烤鸡翅~反正是能把鸡翅发挥到极致的吃法都出现了~昨天做了一锅咖喱鸡翅，懒人简化版，也适合初学滴童鞋，焖一锅米饭，咖喱汁也能消灭干净~鸡翅控要试试，周末做个黄金咖喱鸡翅~

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30-45分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中

、

蒜粒

、

橄榄油

、

大喜大黄金咖喱

、

椰浆

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅中洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
放入冷水中焯水去腥。
步骤3/8 点击查看大图
炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入蒜粒炒出香味。
步骤4/8 点击查看大图
然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油。
步骤5/8 点击查看大图
再放入咖喱块，调小火炒匀。
步骤6/8 点击查看大图
加入热水，沫过鸡翅即可，中小火焖煮10—12分钟。
步骤7/8 点击查看大图
然后放入适量椰浆，煮3—5分钟。
最后一步点击查看大图
即可出锅盛盘。

小贴士

蒜粒可用洋葱粒代替。鸡翅煸炒出油后再放入咖喱粉或咖喱块。咖喱易粘锅，调小火翻炒加热。椰浆的香味易被煮没，出锅前再放稍加焖煮即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-26

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