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酸辣萝卜苗的做法

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酸辣萝卜苗

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自从网上败了小熊豆芽机来，家里的芽菜就不断，一家人都很享受这种自己DIY的乐趣！萝卜苗是败芽菜种子的时候，店家推荐的，说是富含丰富的维生素~~~~自己也好奇，就试试看。萝卜苗与豆芽菜苗口味有些不同，略微带点苦味，小宝说比豆芽好吃！能满足挑剔小家伙的口味真是难得!估计他也是吃个新鲜~~~~~~

食材清单加入采购清单

萝卜苗 500克左右

、

胡萝卜丝少许

、

干辣椒 2个

、

白醋 2汤勺

、

白糖 1勺

、

盐、鸡精按个人口味添加

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
基本配料
步骤2/5 点击查看大图
起油锅，胡萝卜丝、辣椒碎入锅翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
倒入洗净的萝卜苗。
步骤4/5 点击查看大图
将白醋与白糖混合成液体也倒入，翻炒至萝卜苗变软。
最后一步点击查看大图
关火，按个人口味加入调味品，装盘即可。

小贴士

不喜欢萝卜苗的苦味的也可以在开水里捞过。凉拌即可。白醋与白糖的混合，要按实际自己的口味混合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-28

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