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神马虾球的做法

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神马虾球

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食材清单加入采购清单

草虾 500G

、

姜 20g

、

葱 20g

、

辣椒一小颗

、

蒜 2瓣

、

糖少量

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将虾洗净处理好，切几片姜，几段葱段，热锅下油，爆香姜葱，滑炒虾，加入糖、料酒、少许盐
步骤2/4 点击查看大图
将姜、葱、蒜和辣椒切末，混匀
步骤3/4 点击查看大图
加入一点点的糖、一点点盐，酱油，陈醋，到味道都能充分表现出来，最后加入芥末，制成，集齐酸辣辛香的神马酱汁
最后一步点击查看大图
最后，将酱汁连同姜葱蒜末一直放在虾球上。完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-29

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