葱菇肉片——超简单料理
是说前段日子有事，太忙了没法来更新菜谱，最近稍微有点空闲，忙里偷闲来更新下。最喜欢的配饭吃的料理之一，而且营养丰富，这种天最容易上呼吸道感染痰淤等，小葱可以利粘痰咳出等等，而且口感爽脆，健脾开胃
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步骤1/5
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我用的是麦饭石的平底锅，因此可以不放油，如果用的是一般的平底锅，要加少许油，以免焦锅，把洗好的小葱放在锅上用中火烤熟
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步骤2/5
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大概5-6分钟，到这个样子就可以了，记得中间要翻几次
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步骤3/5
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加入香菇酱翻炒2分钟左右，我用的是仲景原味的，其实到这边就可以吃了，也很好吃
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步骤4/5
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我是因为家里正好有炒好的肉片，就放了这个，也可以放切好的火腿肠什么，更方便，加一点盐，因为妈妈爱吃甜的，我加了一丁点糖，如果喜欢吃辣的，还可以加一些辣椒之类，继续翻炒2-3分钟
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最后一步
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最后淋一点麻油就可以出锅了，配饭吃绝赞，呵呵，好吃又简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-29
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