土豆泥茄饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
茄子斜切连刀、韭菜、洋葱切粒
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步骤2/4
土豆蒸熟压泥加入韭菜、洋葱粒、黑胡椒、盐、鸡蛋和匀做成馅
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步骤3/4
面粉加鸡蛋、水、盐做成面糊
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最后一步
茄子夹馅沾满面糊放入油锅中,小火煎至表明焦黄,乘盘撒少许花椒粉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-29
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