速冻饺子版钟水饺
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最近学业上比较忙,偶尔会吃些方便的速冻食品来解决温饱,但又觉得太单调,于是自己加了点调剂
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱蒜切末,花生碾压后切碎
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步骤2/4
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加入甜酱油,咸酱油,辣椒酱,香油,醋等调味料
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步骤3/4
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锅中烧水,水开后加入少量盐,饺子下锅,水再次烧开后加入一小碗冷水,重复三次,水第四次烧开后饺子可以出锅
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最后一步
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将饺子与之前调配好的调料和配料一起拌匀即可
小贴士
煮饺子时注意要经常翻动,防止粘锅
水中加入少量盐可以防止饺子互相粘连
如果没有甜酱油可以用白糖代替,咸酱油可以选用各种凉拌酱油或者生抽,辣椒酱可以根据个人口味自行选择,一般用老干妈油辣椒或者红油豆豉就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-30
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