黑胡椒牛排
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提到牛排，脑子里就会想到焦棕褐色、表面涂抹着香甜的肉汁，切开后的粉红肉质，入口之后留下的满口肉香。做牛排是非常讲究的，黑胡椒牛排腌制的好坏对于制作整道菜是否成功有决定性影响。今天来试试腌制牛排吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛排提前解冻，最好提前放入冰箱慢慢解冻
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步骤2/4
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放入大盘子里，加入迷迭香、橄榄油、黑胡椒粉，盐，最好能用刀背或者肉锤按摩按摩，或者放红酒洋葱，味道就更好啦。最好能腌制一晚，更入味，今天等着吃饭，腌制了半小时。
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步骤3/4
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平底锅放入黄油，中大火煎，中间翻面
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最后一步
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开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-06
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