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双鲜金沙豆角

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尖尖实验室

这种细长的豆角学名叫做豇豆，好吃的酸豆角就是由它制成的，它子粒饱满，脆嫩碧绿，含有皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的。看过多数菜谱，多数是选择过油烹饪，竟然这是个利于减肥的蔬菜，那自然是省略此步骤喽，用清水煮熟就好。其实菜的好吃与否，并不在于是否大油，高油脂自然会略香，但我认为每一道菜的灵魂还是在于调味，味鲜味美一定就开胃好吃喽。这道菜的食材很简单，添加少许太太乐鲜鸡汁就能轻松点晴，蛋黄鲜，鸡汁鲜，所以说是双鲜金沙豆角，轻松哄着家中小朋友吃下很多绿色蔬菜，轻轻一捏，一步到味，源于自然的鲜美，安全放心品质保证，水溶性的液态配方，汁鲜味浓，鲜的有道理。
食材清单 加入采购清单
咸蛋黄 3个
、
豆角 150克
、
姜 6克
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

咸蛋黄如果是生的可以入锅蒸熟，我比较懒习惯性用微波炉高火30秒，取出就流油了... 我这个蛋黄不太咸..所以最后我又额外添加了一点盐，所以首先你要了解你的咸蛋黄是什么味道。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-06

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