糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把抄水后的排骨放入油锅中炸干,酥黄后捞起,滤干备用
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步骤2/3
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将切好的姜放入锅中抄香,加入比例为1:1的醋和白砂糖,将排骨放入炒香后加水淹没排骨
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最后一步
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等水收干后勾芡起锅,装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-01
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