金针菇炒肉丝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
猪肉切丝,加入盐,淀粉(这样肉会很嫩)
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步骤2/5
青红椒切丝,金针菇去掉根,撕成丝
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步骤3/5
锅中放入油,把腌好的肉丝划散,变色捞出
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步骤4/5
锅中放油,加入姜末,金针菇,青红椒翻炒,加入盐,生抽,蚝油调味
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最后一步
倒入肉丝翻炒,出锅(也可淋上少许水淀粉勾芡汁)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-02
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