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辣炒包菜粉条的做法

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辣炒包菜粉条

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包菜

、

红薯粉条

、

肉丝

、

辣椒粉

、

葱姜丝

、

醋

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
包菜洗净切丝，备用。
步骤2/8 点击查看大图
粉条煮好备用。
步骤3/8 点击查看大图
瘦肉切丝，用姜丝、淀粉、酱油、料酒腌制备用。
步骤4/8 点击查看大图
油烧至8成热，倒入肉丝，快速翻炒至发白捞出。
步骤5/8 点击查看大图
净锅中加入油，放入葱姜丝，放一勺辣椒粉，小火炒至香味四溢，但不能将辣椒炒煳。
步骤6/8 点击查看大图
倒入包菜丝和粉条翻炒，烹入适量醋、酱油和花椒粉继续翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
炒至8成熟放入炒好的肉丝翻炒。
最后一步点击查看大图
加适量盐起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-02

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