三鲜豆腐盒
-
步骤1/5
豆腐切成7，8厘米长，1.5厘米厚的正方形（大概四五块），裹上蛋液下油锅炸至两面金黄，放凉备用
-
步骤2/5
葱姜，韭菜少许切碎下如肉馅，放入适量盐，美极鲜，五香粉料酒顺一个方向搅匀上劲，备用
-
步骤3/5
鲜虾洗净，从背上第一节处切成两半，虾头备用，其余部分去壳去腥线，放入肉馅中备用
-
步骤4/5
豆腐从侧面切开，不要切断，将肉馅放入豆腐中备用
-
最后一步
起锅放少许油，放入葱姜，下头爆锅，炒出虾油后放适量水，依个人口味放入适量盐，糖提鲜，水开后放入豆腐盒子炖7-10分钟，充分入味后大火收汁，最后点缀上一点韭菜末盛盘即可
用虾肉入馅的时候虾头可以留下，下锅爆出虾油提鲜哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-02
三鲜豆腐盒的其他做法
三鲜豆腐盒的相关分类
三鲜豆腐盒的相关推荐
-
#一人一道拿手菜# 虾米藜麦杂粮鸡蛋饼
263741人看过 -
酸辣汤～抵御寒冷
2237302人看过 -
番茄土豆炖牛腩
6335738人看过 -
空气炸锅炸鸡腿
594247人看过 -
红薯藜麦能量饼干 宝宝辅食食谱
301632人看过 -
超简单的牛肉酱拌面
10005人看过 -
紫米粥
145720人看过 -
顶级牛肉饭
100788人看过 -
懒人咖喱炒面
27368人看过 -
三鲜豆腐锅
35589人看过 -
牛肉炒饭
247428人看过 -
解暑绿豆粥
253904人看过
