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海带汤的做法

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海带汤

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海带一斤

、

猪肉适量

、

芝麻油少许

、

盐三勺

、

味精半勺

、

酱油一勺

、

蒜一瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将海带在水中浸泡（我是泡了一晚上）。猪肉切小块。
步骤2/7
取出海带，切成，两厘米宽的小长条。
步骤3/7
将锅预热。放入猪肉、盐一勺，酱油，翻炒。加少许芝麻油。
步骤4/7 点击查看大图
加入海带，继续翻炒2分钟，再撒一勺盐。
步骤5/7
加入切好的蒜。
步骤6/7 点击查看大图
加水烧开（我放的是自己在家煮肉用的高汤），烧开后转中火熬制。
最后一步
炖的差不多了，再撒一勺盐和味精，调制味道。就可以出锅了。

小贴士

泡了一夜的海带应该不会有腥味了，但是吃东西很敏感的人就可以加一点醋或料酒去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-03

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