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豆沙糯米卷的做法

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豆沙糯米卷

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饭后小甜点豆沙糯米卷，香甜软糯，我家小孩喜欢的不得了。

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米粉 80克

、

豆沙馅 100克

、

玉米淀粉 20克

、

玉米油 20克

、

白砂糖 15克

、

清水 110克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
糯米粉中加入玉米淀粉
步骤3/15 点击查看大图
加入白砂糖
步骤4/15 点击查看大图
加入玉米油
步骤5/15 点击查看大图
加入清水
步骤6/15 点击查看大图
搅拌均匀无颗粒
步骤7/15 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅中大火蒸20分钟
步骤8/15 点击查看大图
蒸好后放在保鲜膜上，在盖上一层保鲜膜
步骤9/15 点击查看大图
用擀面杖擀成薄片
步骤10/15 点击查看大图
均匀的涂抹上豆沙馅
步骤11/15 点击查看大图
从一头卷起来
步骤12/15 点击查看大图
均匀的沾上椰蓉
步骤13/15 点击查看大图
切成小段即可
步骤14/15 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-07

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