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经典法式甜品——「Palmiers 蝴蝶酥」

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因为冰箱开得低，所以取出的酥皮偏硬，觉得量少于是又擀得太薄，因此边角几个偏薄的就焦啦，千层也没有很明显，有时间从派皮开始再做次~肉桂控表示必须要放肉桂粉啊~爸爸直接来问我是不是又烤蛋糕了他睡着都闻到香味了hhhh~然后我讲有点焦了不太好吃所以没叫你和妈妈，爸爸讲表紧，我拿个尝尝~感人嗳，是亲生的爹啊~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
千层派皮(见「传统法式千层派皮」) 适量
、
细砂糖 适量
、
全蛋液 少许
、
肉桂粉 适量
烹饪步骤
小贴士

第一次做派皮，有许多地方不熟练（包括擀皮都不是我强项，怎么擀方怎么擀圆也没有b数），所以这个方子是自己作为记录用发布的，数据采集自豆果里的好几个方子自己整合的，请勿盲目尝试哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-09

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