干炒豆角
这道豆角是要油炸,炸软之后干炒,味道很好,我比较喜欢、个人感觉比过水干煸要好吃一点。
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步骤1/6
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豆角洗好备用。
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步骤2/6
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配料准备好,干辣椒,大蒜,少许的姜,豆瓣。
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步骤3/6
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油烧热,稍微多一些,好炸豆角。
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步骤4/6
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炸的程度看自己喜欢,喜欢脆的可以少炸下,软的可以多炸下,个人喜欢软的,很好吃。
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步骤5/6
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炸好后备用,佐料下锅炒香,放入豆角,软的就少炒下,因为炸熟了的,然后放精盐,就可以咯(^_^)
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最后一步
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好吃的豆角
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-04
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