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栗子鸡翅的做法

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栗子鸡翅

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我女儿爱吃栗子，也爱吃鸡翅，我就做给她吃了，虽然她只有18个月，就是一岁半，却是十足的吃货一枚

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

栗子 250g

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量一丢丢

、

花椒，八角，葱姜，桂皮香料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
栗子清洗干净，备用
步骤2/9 点击查看大图
配菜，这个随意，喜欢吃什么就加什么，我女儿爱吃胡萝卜和蘑菇类的蔬菜
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅过热水后，清洗沥干备用
步骤4/9 点击查看大图
准备好香料
步骤5/9 点击查看大图
热锅下油，放葱姜爆香，放冰糖上色，小火，下鸡翅煎至金黄
步骤6/9 点击查看大图
放入生抽2勺，老抽一丢丢，还有栗子，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
然后，加入配菜
步骤8/9 点击查看大图
加入了开水，淹没过食材，大火5分钟，后，小火20分钟，收汁，加入适量盐
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出锅啦！

小贴士

老抽千万千万不要放多，不然，颜色深，也会比较影响口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-09

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