榴莲杏仁夹心饼干
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榴莲有“水果之王”这个美称,榴莲果肉中含有淀粉、糖分、蛋白质,以及多种维生素,营养相当丰富。用它做夹心饼干,另有一番滋味在里面!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.黄油120g,室温软化2.加入糖粉50g,切拌混合均匀3.蛋黄一个,杏仁香精5g,搅拌均匀,分次加入混合好的黄油当中,用擀面杖擀至厚度4毫米4.静止30min
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最后一步
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心酱制作:1.奶油奶酪100g,室温软化2.糖粉30g3.榴莲果肉30g4.用模具切出面片,175度,烘烤12min,出炉晾凉,夹心酱装入裱花袋
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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