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香蕉核桃蛋糕

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香蕉一根（比较大的）核桃8颗面粉180克鸡蛋2个细砂糖25克炼奶60克色拉油40克泡打粉8克

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香蕉一根

、

核桃8颗

、

面粉180克

、

鸡蛋2个

、

细砂糖25克

、

炼奶60克

、

色拉油40克

、

泡打粉8克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香蕉核桃蛋糕
步骤2/7 点击查看大图
1.把鸡蛋、细砂糖、色拉油、炼奶，全部放入盆里，用蛋抽搅拌至砂糖融化。
步骤3/7 点击查看大图
2.香蕉剥皮，用叉子压成香蕉泥。香蕉要选择比较熟的，有黑点的更好，甜度和口感都比较好。
步骤4/7 点击查看大图
3.加入香蕉，把面粉、泡打粉混合，倒入粉筛中，直接过筛到蛋液中。不要省略哦，这样面粉才不容易结团。
步骤5/7 点击查看大图
4.用刮刀翻拌到没有干粉，倒入核桃碎，大致拌匀即可，不要过度搅拌。
步骤6/7 点击查看大图
5.把面糊装入学厨纸杯里，不要太满，有7份满就可以了，这里的分量是5个大号纸杯的量。
最后一步点击查看大图
6.放入烤盘，送入预热好的烤箱，上下火180度22分钟，烤好取出，根据个人喜好，插上插牌装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-09

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