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尖椒炒豆干的做法

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尖椒炒豆干

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10-30分钟 | 配菜(中级)

豆干适量

、

尖椒两个

、

孜然粉适量

、

盐适量

、

味精少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5
尖椒去籽洗净，切成环状就可以。
步骤2/5
豆干切成粗丝备用。
步骤3/5
锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，出香味以后放入尖椒和豆干煸炒均匀。
步骤4/5
炒至尖椒稍稍变软时加入少许盐，少许味精翻炒几下。
最后一步
临出锅前撒入孜然粉，点几滴香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-04

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