疯狂烧鸡翅
-
步骤1/6
将鸡翅洗净，放入滚水中汆烫去除杂质，捞出用冷水冲洗干净。
-
步骤2/6
鲜姜和大蒜均拍破，切成碎末。
-
步骤3/6
将鸡翅放入保鲜盒中，放入鲜姜碎，大蒜碎，盐，胡椒粉和啤酒腌制两个小时。
-
步骤4/6
中火烧热锅中的油，待油温达到六成热时放入腌好的鸡翅，炸制金黄色捞出。
-
步骤5/6
锅中留少许底油，放入炸好的鸡翅和六月香甜辣酱一起翻炒片刻，然后加入腌鸡翅的腌料一起翻炒均匀。
-
最后一步
炒匀后加入适量啤酒，啤酒的量以莫过鸡翅为宜，开小火慢炖一会，然后开大火将汁收浓即可。
贝太上说要加百里香，我没有那个所以就没用；
其次，贝太上说腌鸡翅的时候腌三十分钟就可以，但是我觉得如果时间稍长一点的话鸡翅会更加入味，而且最后炒完以后加入适量的啤酒炖一下会让鸡翅变得更加的酥烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-04
烧鸡翅的相关分类
烧鸡翅的相关推荐
-
疯狂的烤翅
19361人看过 -
疯狂鸡翅
15732人看过 -
韩式烤肉拌饭
389966人看过 -
奶香味炸薯条
8729137人看过 -
「小米山药米线」
90328人看过 -
可乐鸡翅（简易版）
2126554人看过 -
曲奇水果蛋挞（懒人版不用打蛋器）
275089人看过 -
皮蛋瘦肉粥
36163027人看过 -
天气降温了，吃一碗妈妈牌面条～炸酱面
199295人看过 -
草莓蛋挞
5924181人看过 -
传统锅包肉
2279326人看过 -
【家庭自制奥尔良烤翅】叫板肯德基经典美食
822682人看过
