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暖暖砂锅菜的做法

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暖暖砂锅菜

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下雪天+砂锅，暖暖的香香的

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉或者肉丸子适量

、

香菇适量

、

宽粉适量

、

火锅丸子适量

、

白菜适量

、

豆腐适量

、

花椒，大料适量

、

葱姜蒜适量

、

豆腐皮适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好需要的食材
步骤2/6 点击查看大图
油热，放入花椒。有一点黑了捞出
步骤3/6 点击查看大图
放入葱姜蒜、大料，我放的是肉丸子。如果是五花肉那先让五花肉炒炒后放葱姜蒜。出香味后，放香菇炒。放酱油，一点点糖。
步骤4/6 点击查看大图
将炒好的放入砂锅，加盐加鸡粉，放入准备的菜加水，白菜用手撕更好吃。
步骤5/6 点击查看大图
放菜
最后一步点击查看大图
盖砂锅盖小火煮，注意会有汤溢出来。15分钟左右吧，适菜量确定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-09

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