熔岩蛋糕(又名:心太软)
你总是心太软 心太软 独自一个人流泪到天亮 你无怨无悔的爱着那个人 我知道你根本没那么坚强
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步骤1/9
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巧克力、黄油隔水融化,无颗粒时加入朗姆酒,放置不烫手。
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步骤2/9
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鸡蛋打入盆中,打发至大泡沫出现,加入细砂糖。
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步骤3/9
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打发到细腻,会比较稠,牙签插进去不倒。
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步骤4/9
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加入面粉,用刮刀拌匀。
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步骤5/9
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加入巧克力酱拌匀。
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步骤6/9
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模具内涂黄油,倒入八分满,放入冰箱冷藏半小时以上。
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步骤7/9
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220℃烤五分钟,表面鼓起来。
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步骤8/9
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脱模,筛上糖粉。
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最后一步
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成品展示。
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发布于 2019-01-09
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