KITTY姐妹小蛋糕
萌萌哒一款小蛋糕，是小朋友非常喜欢的KITTY姐妹，据说蝴蝶结的是姐姐，小花花的是妹妹哦！假期快到了，快为家里的小朋友做一些吧！
-
步骤1/11
点击查看大图
原料。
-
步骤2/11
点击查看大图
玉米油加水，打至乳化发白。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋打入盆中，放入所有细砂糖，高速打发。
-
步骤4/11
点击查看大图
打至蛋液粘稠发白，滴落的蛋液保持形状，插入牙签，直立不倒，再低速搅打10秒左右就可以了。
-
步骤5/11
点击查看大图
分两次筛入低筋面粉，每一次翻拌均匀再筛入下一次，拌匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
沿着盆边淋入乳化的油水液。
-
步骤7/11
点击查看大图
翻拌成均匀细腻的面糊。
-
步骤8/11
点击查看大图
面糊倒入蛋糕模具，轻震几下，去除大气泡。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱设置上火175°，下火165°，中下层，烤大约20分钟左右。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤好的蛋糕立即脱模冷却，烤好的小蛋糕上色基本一致，充分说明这款ACA-E43A烤箱火力非常均匀。
-
最后一步
点击查看大图
巧克力隔水融化，白色巧克力分成2份，分别加入一滴红、黄色素，用牙签蘸取巧克力细心描画，萌萌哒KITTY小蛋糕就完成了。
1鸡蛋要常温的，冷藏鸡蛋打发比较费力。您也可以在打蛋盆下放一盆大约50°左右的热水帮助打发。
2蛋糕一定要放至冷却后再用巧克力描画。
3我用的是ACA-E43A烤箱，如果您用的不是和我同款烤箱，因为各家烤箱大小不同，烤制时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-10
KITTY姐妹小蛋糕的其他做法
KITTY姐妹小蛋糕的相关分类
KITTY姐妹小蛋糕的相关推荐
-
血糯米饭团
152634人看过 -
#打工人的健康餐#蜂蜜小蛋糕
116224人看过 -
好吃到想开店‼️抹茶奶冻花胶饱饱碗
14522人看过 -
空气炸锅版豆沙面包圈
4891人看过 -
牛奶吐司-早餐必备（2个450克吐司）
19812人看过 -
#夏天夜宵High起来！# 盐水毛豆
1402456人看过 -
450克大吐司
295720人看过 -
#自由创意面包#简单的可颂牛角面包｜不用开酥！省时省力！
120695人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9606617人看过 -
金钱小面包
542471人看过 -
红薯面窝~#舌尖上的春宴#
88483人看过 -
无水无油蜂蜜海绵小蛋糕:
804418人看过
