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酸辣白菜汤

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这碗汤端上桌我弟吃了3碗饭哦。嘻嘻嘻。。。。。。
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大白菜 小半颗
、
辣椒酱 [是我家自己剁的，如果没有可以用买的豆瓣酱] 3大匙
、
醋 适量
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
生姜 3片切丝
、
大蒜 3瓣切片
、
猪油 一小块
、
菜籽油 和椒辣酱差不多
、
水 比白菜要多
烹饪步骤
小贴士

1油烧热后转小火炒辣酱，因为会炒糊。2放盐时先尝尝，因为辣椒酱里有盐。3如果没有猪油可以用香油代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-04

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