干煸杏鲍菇
是道菌类爱好者一定要会到菜,吃了就知道啦
-
步骤1/10
点击查看大图
杏鲍菇手撕成丝,调料准备好
-
步骤2/10
点击查看大图
杏鲍菇用开水汤煮一下,水开后两三分钟就好,然后挤干水分备用
-
步骤3/10
点击查看大图
大概五茶勺油,也可以根据自己习惯,油加热,放入花椒煸香
-
步骤4/10
点击查看大图
煸香花椒关火,放辣椒面和蒜片,这样辣椒面和蒜不会糊,翻炒一下加入杏鲍菇
-
步骤5/10
点击查看大图
加入杏鲍菇丝后开火,翻炒几下,加两茶勺醋
-
步骤6/10
点击查看大图
加半茶勺酱油,加每一步调料要伴随着翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加半茶勺砂糖
-
步骤8/10
点击查看大图
加半茶勺盐,盐的量可以根据口味去调整
-
步骤9/10
点击查看大图
很少的十三香粉末,大概四分之一茶勺
-
最后一步
点击查看大图
调料都加好,翻炒均匀就可以出锅了,再撒上熟的白芝麻,超香
杏鲍菇一定要手撕,这样才好吃。口味偏重的话酱油和盐可以略增加,但是酱油的量是不能超过醋的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
干煸杏鲍菇的相关分类
干煸杏鲍菇的相关推荐
-
黑椒牛肉粒意大利通心粉
10763人看过 -
脆皮大肠
54409人看过 -
山药团子
304898人看过 -
猪油 一个了不起的食物
128157人看过 -
自制泡菜
1468237人看过 -
#我家乡的酱油美食#湘味肥肠
186284人看过 -
大米发糕
2239472人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4303972人看过 -
年夜饭 蒸蒸日上步步高—桂花米糕
346736人看过 -
奶油泡芙
964360人看过 -
西葫芦虾皮锅贴
198301人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3077250人看过