老北京炸酱面
每到夏季,全家人都喜欢吃炸酱凉面,又方便、又简单。但菜谱冬天来写
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步骤1/9
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豆芽焯水,黄瓜.胡萝卜、洋葱切丝
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步骤2/9
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肉切丝
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步骤3/9
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酱内放适量水、糖调味
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步骤4/9
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锅内放油,肉丝炒熟
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步骤5/9
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再将酱放入锅肉炒熟,撒上芝麻
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步骤6/9
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将炒熟的肉丝酱装碗备用
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步骤7/9
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挂面放入开水煮熟
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步骤8/9
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将煮熟的挂过凉水后,控水备用
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最后一步
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装盘后的面码上菜丝,放上炸好的京酱肉丝,就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
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