黑椒牛柳
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冬天就要大口吃肉呀 这样腌过的牛肉不会塞牙哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.牛肉切条,放1勺料酒、1勺生抽、半勺蚝油、1勺食用油、适量淀粉抓匀,腌制半小时以上
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步骤2/3
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2.腌制后先将牛肉下锅炒至6成熟盛出备用,然后用剩余的油煸炒洋葱出香味,再放牛肉翻炒
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最后一步
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3.牛柳快熟的时候放青椒翻炒,然后放2勺生抽,少量老抽上色,2勺黑胡椒酱翻炒均匀出锅
小贴士
一定要用黑胡椒酱哦,味道比较浓郁~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
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