【月中仙桂】一款难得的民间模具,还原乾隆期养生古方八珍口味。
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步骤1/8
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白芸豆沙倒入锅中,加入水,砂糖,一桶搅拌至粘稠;
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步骤2/8
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取出一部分白芸豆馅,加入蛋黄一同搅拌上过蒸五六分钟左右即可。
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步骤3/8
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正好的一小部分倒入剩下的白芸豆馅里。加入奶酪揉成光滑面团,静置;
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步骤4/8
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将浸泡四小时的白莲子煮熟,捣碎成泥;
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步骤5/8
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将莲子你入锅炒香,加入油,糖,搅拌均匀成团;
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步骤6/8
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将榛子仁,核桃仁,白芝麻,茯苓,粉红枣泥菇,冬瓜糖,枸杞,雪莲子,干桂花放入炒好的白莲蓉馅中。
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步骤7/8
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将揉制好的馅料包入饼皮中,装入模具;
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最后一步
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脱模,放入预热200°的烤箱,烤七分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
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