西红柿炒鸡蛋
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步骤1/5
西红柿洗净,切成块。
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步骤2/5
鸡蛋打散成蛋液。
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步骤3/5
锅里放油烧热,将鸡蛋液慢慢的倒入锅中,边倒边用筷子慢慢的搅动,将鸡蛋炒熟。
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步骤4/5
锅内留底油放入葱末爆出香味,倒入切好的西红柿块快速的翻炒几下,放入炒好的鸡蛋翻炒。
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最后一步
加一点糖,适量盐,一点味精炒匀,临出锅前滴上几滴香油。
炒得时候一定要大火快炒,如果时间长了的话就看不到西红柿块了,成了汤了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-04
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