腊八粥
腊八粥也叫七宝五味粥,不同地区的腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括有大米、小米、糯米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、核桃仁、桂圆、葡萄干等干果。大家可随自己喜好自由搭配。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/11
点击查看大图
将红豆、绿豆、薏米、莲子、花生米提前浸泡一夜
-
步骤3/11
点击查看大图
糯米、小米、百合提前浸泡半小时
-
步骤4/11
点击查看大图
红枣洗净备用
-
步骤5/11
点击查看大图
红豆、绿豆、薏米、莲子、花生米洗净备用
-
步骤6/11
点击查看大图
糯米、小米、百合洗净备用
-
步骤7/11
点击查看大图
除了冰糖,将所有材料洗净放入锅中,一次性加足适量的清水
-
步骤8/11
点击查看大图
大火烧开后捞出浮沫
-
步骤9/11
点击查看大图
再转小火炖煮30-40分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
炖煮至米烂粥浓稠时加入冰糖,搅拌至冰糖融化即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
腊八粥的相关分类
腊八粥的相关推荐
-
腊八粥(电饭煲版)
726779人看过 -
腊八粥
140356人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红糖腊八粥
481952人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#腊八必喝的腊八粥
192686人看过 -
腊八粥
173397人看过 -
十全九美腊八粥
535123人看过 -
甘香软糯的传统腊八粥✔(电饭煲版/轻松喝热粥)
116683人看过 -
腊八粥#年味十足的中式面点#
283977人看过 -
香浓腊八粥
116557人看过 -
日食记 | 腊八粥
1831961人看过 -
腊八粥
41533人看过 -
年味之腊八粥
133501人看过