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鸡汤小馄饨的做法

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鸡汤小馄饨

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鲜美的鸡汤配合肉嘟嘟的小馄饨，最适合这让人瑟瑟发抖的天气，晚上吃些简单的，但也不要亏待自己，鸡汤小馄饨，方便但不失营养(๑>؂

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

猪肉糜半斤

、

鸡蛋 2个

、

生姜一块

、

香菜若干

、

小葱若干

、

虾皮若干

、

紫菜若干

、

方形馄饨皮 10片/人

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿直接放进电饭煲里煮大约20分钟左右。肉馅是之前包饺子剩余的，所以直接拿来用了。（肉馅：生抽两勺，酱油一勺，盐适量，胡椒粉少许）肉馅大家可以根据自己的口味调整，馄饨馅简单调味就可以了。然后拿一张馄饨皮，放少许肉馅在中央，我喜欢肉多的，毕竟自己吃嘛，大家自己根据洗好调整就好。
步骤2/12 点击查看大图
下面对折上去，上面折叠下来，蘸水粘牢即可。
步骤3/12 点击查看大图
接着左右对折，OK～
步骤4/12 点击查看大图
多包一些，冷冻保存，早餐就可以很快的煮来吃了。
步骤5/12 点击查看大图
准备好葱，香菜，菠菜。
步骤6/12 点击查看大图
两个鸡蛋搅匀。
步骤7/12 点击查看大图
鸡蛋摊成饼，期间就可以煮馄饨了。
步骤8/12 点击查看大图
鸡蛋切条。
步骤9/12 点击查看大图
馄饨煮熟后捞出，加一勺生抽，一勺醋，少许盐，胡椒粉。
步骤10/12 点击查看大图
最后放入香菜、葱沫、鸡蛋条、菠菜、紫菜、虾皮。
步骤11/12 点击查看大图
喜欢辣的朋友们可以加一些自制油泼辣子。
最后一步点击查看大图
剩下的鸡腿就可以做口水鸡了。菜和主食都有了，完美～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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