快手猪肚鸡
每每在外面吃了猪肚鸡总是会想在家自己能做么,总觉得太鲜美了自己应该做不出来那味道。今天试了试,原来真的“最美味的味道往往只需要最简单的食材”。哈哈,做起来很简单,暖暖的冬日暖汤,动手吧吃货们!
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡肉切块洗干净,俩勺料酒、俩勺生抽、小半勺胡椒粉抓匀腌制半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
清水一锅,放入大葱段、生姜、红枣、枸杞、盐烧开用砂锅味道更好,因为我家砂锅口子比较小不好拍照所以用这个锅了。
-
步骤3/5
点击查看大图
烧水的同时把猪肚切一切。我买的熟猪肚比较方便,有闲的人可以买生猪肚自己处理(我不会弄)哈哈哈
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后下猪肚,盖上锅盖煮5分钟至汤色变乳白
-
最后一步
点击查看大图
然后下鸡肉,盖上锅盖煮5分钟鸡肉熟,下小半勺胡椒粉就可以了。简单到怀疑人生吧?没错,就这么简单!浓浓的香味扑鼻,汤上飘着黄金发亮的鸡油,味道美极了。先吃肉喝汤,完了还可以涮点青菜贡丸一类,感觉人生满足了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
猪肚鸡的相关分类
猪肚鸡的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#爆炒猪肝
395574人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#白灼生菜
154426人看过 -
这菜是真简单!随手一包就好吃绝了,清爽还低脂~
48144人看过 -
干煸四季豆
739810人看过 -
面条浸润双重鲜香,这一口,香到跺脚!
13921人看过 -
手撕包菜
8846927人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11735378人看过 -
猪肚鸡
53757人看过 -
广味猪肚鸡汤煲
180341人看过 -
西兰花口蘑炒虾仁
16471人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#西兰花炒虾仁
163466人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6726938人看过