新春福袋之口袋馍
新年将至，是不是都在酝酿筹划年夜饭大餐了呢！ 除了各式精美菜肴，这样一款饱含祝福的口袋馍，也是很好的选择哦！ 拿起一个福袋，装满新春的祝福吧！
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步骤1/17
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南瓜蒸熟用勺子压成泥
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步骤2/17
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加入水和酵母
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步骤3/17
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搅拌均匀
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步骤4/17
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加入中裕雪花小麦粉
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步骤5/17
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用筷子搅拌成絮状
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步骤6/17
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称出40g面絮滴入红丝绒精华（红丝绒精华可以用一克红曲粉代替！）
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步骤7/17
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分别揉成光滑的面团，醒发40分钟左右，看到明显变大即可
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步骤8/17
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南瓜面团揉成长条，分成均匀的六块，擀成牛舌状
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步骤9/17
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红面团擀成长方形薄片，分成六块小正方形
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步骤10/17
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红面片背面刷水，两个一组贴在黄面片上
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步骤11/17
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另外三个面片，周围刷水，中间刷油
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步骤12/17
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两两一组，贴起来，用叉子在周围压出花纹！
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步骤13/17
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竹炭粉加水调好，用筷子在红面片上写上福字
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步骤14/17
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冷水上锅，醒发15分钟左右，大火烧开转中小火蒸10分钟，关火焖5分钟即可出锅
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步骤15/17
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从中间切开，装上喜欢的配菜即可！
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步骤16/17
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福气满满
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最后一步
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中裕雪花小麦粉采用进口麦源，麦香浓郁，色泽自然，面筋优良！
红丝绒精华可以用一克红曲粉代替！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-11
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