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牛肉炒四季豆

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逝去的诺言2017
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10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 200克
、
四季豆 500克
、
蒜 3瓣
、
淀粉 2小勺
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.四季豆用油微炸一会更容易入味 2.豆瓣酱可放可不放，依个人口味 3.后面无需再放盐，因为腌制牛肉的时候 已经放了盐，豆瓣酱盐味重，四季豆煸炒已经入味。 4.牛肉逆着纹路切片，这样切的目的让牛肉更加鲜嫩，不老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

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