羊肉莜面饺子
浏览 3.9万 · 收藏 145
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
莜面加冷水，面团不要太硬，如果莜面不够劲道，要加入适量土豆粉
-
步骤2/3
点击查看大图
羊肉沫，胡萝卜沫，加入五香粉，姜末，菜籽油，适量水，酱油，盐，调成跟类似水饺馅
-
最后一步
点击查看大图
把莜面团分成小份，用手捏成饺子皮，中间厚点，边缘薄一点；加入饺子馅，沿着边缘捏起来放入铺好湿纱布的笼屉；水开后放笼屉蒸15～17分钟即可。莜面饺子较一般水饺大两倍，所以要多蒸一会.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-12
换个做法
羊肉莜面饺子的其他做法
羊肉莜面饺子的相关分类
羊肉莜面饺子的相关推荐
-
回锅肉
27623487人看过 -
古法经典回锅肉
10182248人看过 -
想控糖吃莜面蒸饺
247714人看过 -
素饺子
1545730人看过 -
#我们约饭吧#莜面鱼鱼
177143人看过 -
莜面蒸饺
19702人看过 -
别以为这道香辣孜然炒蘑菇很家常！！ 开店的心都有了！！
165766人看过 -
家常红烧带鱼
17891111人看过 -
熏豆皮卷#多力金牌大厨带回家-北京站#
113497人看过 -
香酥炸鸡柳
713244人看过 -
百合银耳米粥
43771人看过 -
香炸鸡柳～自制更卫生
8668793人看过
