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清炒莲藕

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甜妈美食记

莲藕性寒，虽说生吃清脆爽口，但碍脾胃，容易胀气、腹泻、怕冷、手脚冰冷等，寒性体质或脾胃虚弱的人，不宜食用过多生藕，生吃凉拌较难消化，建议食用熟藕较佳。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
藕 一节藕
、
甜红椒 1个
、
蒜瓣 3瓣
、
盐 1茶匙
、
白醋 1勺
、
鸡精，清水 适量
烹饪步骤
小贴士

放入白醋能够使莲藕更加的清脆可口哦，放清水能够使藕片颜色更加好看，莲藕也不会起黏！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

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