素菜也有素菜的味道——蘑菇炒荷兰豆
素菜类也有它的味道 今晚晚餐 操作简单,动手操作起来吧!
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步骤1/8
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蘑菇去蒂洗干净切片荷兰豆去蒂折断,红椒切段备用大蒜准备好待用。
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步骤2/8
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炒锅煎至六成熟,大火烧开,倒入玉米油,煸炒大蒜,红椒。
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步骤3/8
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调入少许盐炒均匀
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步骤4/8
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少许生抽,大火收汁。荷兰豆煸炒过程中,锅铲需要不断翻炒,以免荷兰豆老化。
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步骤5/8
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调入少许盐,大火收汁。
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步骤6/8
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调入少许生抽,调制鲜味。
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步骤7/8
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
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