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雪花酥的做法

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雪花酥

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做法简单！跟牛扎糖差不多，但相比起来还是雪花酥好吃(๑´ڡ`๑)吃完一块，想吃第二块，第三块……

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 55g

、

棉花糖 200g

、

奶粉 65g

、

综合坚果 100g

、

蔓越莓干 40g

、

葡萄干 40g

、

小葫芦饼干 190g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，分别称好
步骤2/9 点击查看大图
用平底不粘锅，开最小火放入黄油
步骤3/9 点击查看大图
黄油融化加入棉花糖，用不粘铲翻拌至棉花糖融化
步骤4/9 点击查看大图
融化后加入奶粉，关火翻拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
将混合坚果，蔓越莓干，葡萄干，小葫芦饼干加入翻拌均匀，然后戴个一次性手套，用手拉拽，上下揉匀
步骤6/9 点击查看大图
准备不粘烤盘，撒些奶粉，防止粘
步骤7/9 点击查看大图
把揉匀的雪花酥放入烤盘里，进行整形，压紧，擀平，然后放凉
步骤8/9 点击查看大图
放凉的雪花酥先切成条，在切成小块
最后一步点击查看大图
表面撒些奶粉，防止粘连，大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-14

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